4 restaurantes,
4 firmas

Le Marocain

Un viaje iniciático

Este restaurante le mostrará la esencia del arte marroquí de la hospitalidad. ¡La clave está en la elegancia, la generosidad y el deseo de compartir! Disfrute de un tagine en la frescura de la terraza. Las velas, el murmullo del agua de los estanques en cascada, el susurro de las tres fuentes… ¡Romántico! Un poco más lejos se encuentra el patio. En el interior, la decoración apuesta por los colores cálidos, las combinaciones de madera tallada y de zelliges y la magia de los arabescos. Tres espacios para usted, que se van adivinando y desvelando con la luz del día. Para unos, saloncitos privados -una mesa rodeada de banquetas de terciopelo-, y para otros alcobas en el piso superior. La luz del día juega en las celosías. En el piso superior encontrarán también un salón de fumadores, acogedor y elegante, y una«biblioteca», en un espacio más amplio y luminoso. Las sillas y los sillones son de terciopelo verde y negro, y los techos de tataoui.

¿Y los sabores? Un festival de especias —el huerto de La Mamounia no está lejos— y de aromas, texturas, colores… Los platos están llenos de vida.

Horarios:

Cena: todos los días de 19:00 a 23:00

***Se requiere un código de etiqueta elegante en todas las áreas públicas***

L'Italien
 

Una cocina alegre y rebosante de sol

Como en el escenario de un teatro, el telón se levanta a la entrada. El mostrador está enmarcado por dos magníficos ramos de flores rojas que le dan la bienvenida a un universo lleno de feminidad. Las curvas de los sillones, el púrpura de los tejidos, las vidrieras rojas, azules y verdes, el brocado de seda en las paredes, proveniente de la Casa Prelle —con más de trescientos años de historia a sus espaldas— en perfecta armonía con los terciopelos y los elementos de cobre y latón. Este espacio se divide en saloncitos para disfrutar de momentos entre amigos, y en alcobas tremendamente románticas para susurrarse secretos y palabras tiernas.

La cocina del Chef Don Alfonso con dos estrellas Michelin— es el vivo reflejo del lugar: delicada, femenina y rebosante de sol. Pasta aderezada con las hierbas y los tomates del huerto de la casa, deliciosos antipasti, pescado y verduras de la huerta, postres de frutas... ¡Todo fresco y delicioso! ¿Qué prefiere, la terraza o un pequeño salón?

Horarios:

  • Almuerzo: toda la semana de 12:30 a 15:00
  • Cena: todos los días de 19:00 a 23:00

Le Français

Armonías de sabores

Una preciosa y amplia terraza sombreada, aderezada con buganvillas blancas y bordeada de palmeras, plataneros... El tiempo es agradable… Al caer la noche, se aprecia una profundidad suavemente envolvente, un ambiente elegante e intimista realzado por seis farolillos de satén marfil y por los juegos de colores que se crean entre los sillones burdeos y las majestuosas cortinas de satén anaranjado. Las gruesas alfombras absorben el eco de sus pasos… Adéntrese en este restaurante, descubra el Árbol de la Vida al fondo, sobrio e imponente. El menú se compone de una cocina fina y deliciosa.

Un mestizaje de sabores.

Horarios:

  • Almuerzo: sábado y domingo de 12:30 a 15:00
  • Cena: toda la semana de 19:00 a 23:00
  • Cierre excepcional : desde el lunes 05 de junio  hasta el domingo 30 de de julio de 2017

***Se requiere un código de etiqueta elegante en todas las áreas públicas***

Le Pavillion de la Piscine

El agua… reflejos y vida

El alma del pabellón es la piscina. Su deslumbrante agua —gracias al mágico fondo de cristal de Murano— y sus fantásticas dimensiones la convierten en un oasis rodeado de una exuberante vegetación. Un lugar fresco y acogedor desde la mañana hasta la noche. Su arquitectura es un homenaje al Pabellón de la Menara, cuya perspectiva es legendaria.

Disfrute de la tranquilidad matinal mientras saborea junto al agua un magnífico bufé. Después de darse un baño, tómese un delicioso tentempié a la hora del almuerzo. En el menú encontrará platos combinados. Y al caer la noche, cuando el parque se ilumina con mil y un farolillos, deléitese con un cóctel. Es simple y realmente agradable. ¿Le apetece otro baño? ¡La piscina está climatizada y abre hasta las 20:00!

El brunch dominical : una cita ineludible para reunirse entre amigos o en familia junto a la piscina. Un alegre momento compartido en torno a un delicioso bufé. Relax garantizado.

Horarios:

  • Desayuno: todos los días de 7:00 a 10:30
  • Almuerzo, bufé en la piscina: todos los días de 12:30 a 15:30
  • Brunch dominical: de 12:30 a 15:30
  • Almuerzo bufé y el  brunch dominical  serán reemplazados por un almuerzo con menú "a la carta" desde el 01 de junio  hasta el 31 de de agosto de 2017

***Se requiere un código de etiqueta elegante en todas las áreas públicas***